La cocina tradicional japonesa es un arte sin parangón, muestra de ello es el sushi, pero podrás descubrir como en Alicante también puedes encontrar restaurantes de cocina vanguardista japonesa que pretende superarla e incluso en algunos aspectos lo ha conseguido.
Aromas, fusiones, sushi y las influencias de los chefs formados en la elaboración minuciosa de esta gastronomía tan particular, hacen que cada bocado sea único, que sea como probar una obra de arte llena de color y sabor. Un arte que seduce, tanto a los propios japoneses, como a aquellos que no lo son. Sin duda los mejores restaurantes japoneses y sushi-bars de Alicante no te dejarán indiferente.
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1. Daikichi
Dirección: Calle Segura, 1, 03004 Alicante
2. Enso Sushi
Dirección: Plaza Gabriel Miró, 2, 03001 Alicante
3. Natsu Ramen
Dirección: Calle Reyes Católicos, 57, 03003 Alicante
4. Restaurante NiGO
Dirección: Calle San Fernando, 12, 03002 Alicante
5. Kazoku
Dirección: Av. de la Condomina, 40, Local 10, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
6. Kimoshi
Dirección: Av. de la Condomina, 75, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
7. Katana Street Food
Dirección: Av. Alfonso El Sabio, 8, puesto 317 (Mercado Central), 03004 Alicante
8. Wasabi
Dirección: Calle Médico Manero Mollà, 5, 03001 Alicante
9. Platea Restaurant & Karaoke
Dirección: Calle Médico Pascual Pérez, 3 Sótano, 03001 Alicante
10. Kitagawa
Dirección: Calle del Medico Pascual Perez, 25, 03001 Alicante
(*) 11. Miss Sushi
Dirección: Calle Castaños, 3, 03001 Alicante
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