El arroz es parte fundamental de la cocina mediterránea, y muy particularmente de la gastronomía alicantina.
Alicante es famosa por tener los mejores arroces de toda España. El prestigioso cocinero Ferrán Adriá lo tiene claro "Alicante es sin duda la provincia donde mejor se come de España". Aquí encontrarás los mejores restaurantes de paella en Alicante capital.
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1. Casa Julio
Recetas levantinas, basadas en pescado, marisco y arroz, en renovado y fino salón con vistas al mar desde 1940. Un clásico de la Playa de San Juan y la materia prima de primerísima calidad lo avala.
Dirección: Avenida de Niza, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
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2. Casa Filo
Arroces a la leña y platos caseros en casa familiar fundada en los 50 con cómodos jardines con palmeras. Especialidades en arroces de pollo, conejo y garbanzos; verduras y alcachofas... La materia prima procede mayormente de la huerta que tienen junto al restaurante.
Dirección: Calle Remo, 7, 03016 Alicante
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3. Dársena
Arroces y tapas en edificio contemporáneo de inspiración náutica con elegantes salones forrados de madera y en plena zona portuaria. Un símbolo de la ciudad.
Dirección: Marina Deportiva, Puerto de Alicante, Muelle Levante, 6, 03001 Alicante
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4. Nou Palas
Cuidado local de aire urbano con ladrillo visto que sirve cocina de mercado y cuenta con amplia bodega. Sus arroces son de los mejores de la ciudad.
Dirección: Av. de la Estación, 9, 03003 Alicante
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5. Mi Casa
Vasta parcela ajardinada con cuidada casa neorrústica y zona infantil que sirve cocina tradicional alicantina. Sus finos arroces a la leña son su seña de identidad, en especial el de conejo y caracoles.
Dirección: Carrer Creuetes, 1, 03550 Alicante
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6. La Taverna del Racó del Plá
Barra y cálidos salones en típico mesón urbano-rústico que ofrece tapas y platos de la gastronomía alicantina. Su arroz con pata o el arroz al horno es para paladares exquisítos.
Dirección: Carrer Navas, 40, 03001 Alicante
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7. Casa Pepe
Cuidado y veterano mesón rústico con terraza cubierta que sirve recetas alicantinas caseras y de mercado. Desde 1989 se ha convertido en una referencia por sus arroces de Calasparra.
Dirección: Av de Cataluña, 14, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
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8. La Mar de Arroz
Restaurante familiar con terraza y sobria decoración que sirve arroces, frutos del mar y cocina mediterránea. Junto al Puerto Pesquero tiene unas vistas envidiables.
Dirección: Puerto Pesquero de Poniente, Nueva Dársena Pesquera, Local 6, 03008 Alicante
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9. Casa Domingo
Durante más de sesenta años de historia, el Restaurante Casa Domingo, ha sabido cómo hacer un buen arroz, sabe lo que más le gusta a sus clientes y ofrece, en su amplio menú, esos platos que apetece tomar mirando y escuchando el romper de las olas del Mediterráneo alicantino.
Dirección: Av. de Niza, 38, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
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10. Govana
Frente al Museo Arqueológico de Alicante, este restaurante ofrece de la mano de José López, formado en los mejores fogones de la provincia y gran conocedor del mundo gastronómico, un recorrido por la suculenta cocina mediterránea, donde predominan sus magistrales arroces y sus pescados de bahía, sin olvidar las excelentes carnes rojas que recibe de Galicia.
Dirección: Plaza Dr. Gómez Ulla, 4, 03013 Alicante
(*) 11. L' Arruzz
Mesón y barra con decoración contemporánea de materiales rústicos que sirve recetas mediterráneas y arroces. Si vas con prisa también puedes disfrutar de su especial "arroz robao" (paellita individual).
Dirección: Carrer Portugal, 35, 03003 Alicante / Glorieta Deportista Segiro Cardell 1, 03540 Alicante (Playa de San Juan)
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